Léo Cuisinier und Lucas Chazallet sind junge Männer in den Dreißigern, beide Franzosen, die den Wein und die Abenteuerlust lieben. Aufgewachsen auf der anderen Seite der Alpen, treffen sie sich in Katalonien, in den Bergen des Priorats, um ihre Leidenschaft auszuleben, denn Geschichte ist eine Kombination aus Kontinuität und Wandel. Das Weingut entstand aus dem […]
Eine Genossenschaft, die seit 1952 besteht und seit jeher absolute Qualitätsstandards in der Traubenproduktion gesetzt hat. Der Weinberg wird wirklich im Geiste der Harmonie und des Respekts für die Umwelt bewirtschaftet: verantwortungsvolle Arbeit im Weinberg, grüne Ernten, Traubenauswahl… und viel Aufmerksamkeit im Keller. Ein einziges Ziel: die Natürlichkeit und Authentizität der Weine. Schon bei der […]
Wir möchten, dass unsere Weine für sich selbst sprechen. Das ist kurz und bündig der Gedanke von David Serodes und Boris Kovač, zwei engen Freunden, die 2019 beschlossen haben, ein neues Projekt für nachhaltige Landwirtschaft und Terroir-Weine zu verfolgen. „Wir haben uns 1992 kennengelernt, als wir beide in Montpellier Önologie studierten, und seitdem eine tiefe […]
Auf der Domaine de la Roche Paradis werden 5,5 Hektar Weinberge bewirtschaftet. Die jüngste Geschichte des Anwesens begann im Jahr 2012, als zwei Partner die Gelegenheit hatten, einige Weinberge im nördlichen Rhônetal zu übernehmen. Richard Crépillon, der bis dahin als Holzfäller tätig war, und Yann Menager, agronomischer Leiter und leidenschaftlicher Winzer mit großem Wissen, der […]
Seit drei Generationen lebt und arbeitet die Familie Maudry in dieser authentischen und traditionellen Ecke der Loire: Gilles Maudry besitzt das Gut seit 1984, ebenso wie sein Vater Antoine und sein Sohn Matthieu seit 2015, nachdem er sich lange Zeit seinem Studium gewidmet hatte. Die Domaine de Maltaverne ist ein authentischer Bauernhof, der an der […]
Eine Genossenschaft von Winzern, die die Idee teilen, einen Wein zu machen, der die Geschichte ihres Landes erzählt: das ist, kurz gesagt, die Philosophie der Athlètes. Vini Be Good ist die Vertriebsgesellschaft dieser 1999 gegründeten Winzergemeinschaft. Die Winzer haben sich in einer gemeinsamen Vertriebsstruktur zusammengeschlossen, deren Anteilseigner sie alle sind, um das Beste aus ihrer […]
Das im Herzen der Appellation Muscadet Sèvre et Maine gelegene Weingut Ménard-Gaborit befindet sich am Fuße eines der höchsten Punkte des Weinbergs von Nantes, dem Hügel Moulin de la Minière. Es handelt sich um eine Familiengeschichte, die sich über Generationen hinweg fortsetzt und wichtige Meilensteine wie den Bau der ersten Küferei im Jahr 1914 oder […]
Die Lornets sind seit mehreren Generationen Winzer. Eugène Lor- net, der Großvater von Frédéric, war Küfer und Winzer. Heute ist der Weinkeller ein magischer Ort: Er wurde 1989 gekauft und befindet sich in den Gebäuden des Cellier de Genne, der den Zisterziensermönchen der Abtei von Mont Sainte-Marie gehörte. Diese AbDiese Abtei befand sich in L’Abergement-Sainte-Marie, […]
Zu Beginn eines jeden Jahres zeichnet La Revue du vin de France dreizehn Persönlichkeiten aus, die sich in der französischen Weinwelt einen Namen gemacht haben. Jane Eyre, im Januar 2021, war die beste Négociante Frankreichs für das Jahr 2020. Die Preise werden vom Redaktionsleiter Denis Saverot und dem Verkostungsausschuss der Revue vergeben, der sich aus […]
Arnaud Germain ist der König der Pizza. Es ist schön, ihn über seine Leidenschaft für die italienische Küche sprechen zu hören, die so groß ist, dass er sich einen Ofen gebaut hat, um seine eigenen Pizzen zu machen, und sagt, er wolle bald hierher kommen, um sich an Mehl, Tomatenpüree und Mozzarella zu versuchen. Er […]
Dies ist die Geschichte einer Heimkehr, die Geschichte von Cyril Testut, der als junger Mann gar kein Winzer werden wollte und beschloss, wegzugehen. Aber der Ruf der Wurzeln, des eigenen Landes, kann einem manchmal einen Streich spielen. 1998 übernahm er das von seinem Vater Philippe 1967 gegründete Familiengut Château Grenouille. Heute befindet sich die Domaine […]
Das Weingut Bouhélier wurde 1988 von Sylvain Bouhélier gegründet, der auch heute noch an der Spitze des Hauses steht. Sylvain war der erste, der die Reben im Dorf Chaumont-le-Bois nach einer totalen und endgültigen Aufgabe wieder anpflanzte. Man stelle sich vor, dass dieses winzige Dorf im Jahr 1850 200 Hektar Weinberge und 80 Winzer hatte. […]
Eine Familiengeschichte, wie so viele Geschichten in dieser herrlichen Region. Zwei Brüder, die 2018 das Weingut ihrer Eltern übernehmen und eine neue Grenze von Idealen, Gedanken, Entscheidungen und Weinen ziehen, die sich sehr von denen der Tradition unterscheiden. Die Ursprünge der Familie Laculle (1789) lassen sich bis in die Dörfer Beurey und Buxières zurückverfolgen, wo […]
Der größte Teil der Weinberge befindet sich im nordöstlichen Teil der Gemeinde, am rechten Ufer der Seine. Diese Weinberge stehen in Kontinuität mit denen von Gyé-sur-Seine. Auch im südwestlichen Teil der Gemeinde gibt es einige Weinberge an der Seine, die größtenteils mit denen von Les Riceys zusammenhängen. Ein kleiner Teil der Parzellen am linken Seine-Ufer […]
Dies ist die persönliche und berufliche Geschichte eines Mannes, der sich entschieden hat, seinen Weg zu ändern. Etwas, das mit tiefen, intimen Überzeugungen zu tun hat, mit familiären Konflikten und radikalen Wendungen. Vielleicht wäre es bequemer gewesen, alles so zu belassen, wie es war, in den von der Geschichte vorgezeichneten Bahnen. Ein kleines, bekanntes Haus, […]
